お肉だいすき!どうも。@OtoSora_PaPAです。初の飯ログでございます。
家族でぶらぶらーとドライブに行った帰り「ひさしぶりに焼き肉たべたいねーっ!」ってなことになりまして、福岡・早良区の「焼肉 向日葵(ひまわり)」にいってきました。
お店は、な、なんとトレーラーハウス!JR室見駅から徒歩で10分ほどの住宅街の一角にあります。
ログハウス風のトレーラーハウスの中でたべる上質お肉に家族みんな大満足!!
↑お店の入口。なかなかレトロな感じ。
夕方6時ぐらいだったんですがお客さんがすでにイッパイで10分ほどの待ちでした。
↑まずは食事のメニュー。お肉もいろいろあって迷いますねー。
見てるだけでヨダレでてくるw
↑注文がおわったらさっそく店員さんが点火。これが噂の無煙ロースターですか。遠赤外線効果でお肉の旨味をぎゅぎゅっと凝縮しながら焼くんだとか。
↑まずはキムチが出てきました。辛すぎずちょっと甘みのあるキムチ。こどもたちもパクパク食べてました。
↑きました!主役カルビ君の登場です。このきれいな赤色が食欲をそそります。もーこの時点でヨダレがもー全開ですよー。
↑脇役の野菜さんといっしょに焼きまくるぅ。けむりが出ない!さすが無煙ロースター!
↑ここで自家製バーベキューソースの紹介です。ほどよい甘みがありお肉にピッタリ!隠し味にリンゴのすり落としがはいってるとか。辛さは「コチジャン」で調整できるみたいですよ。
↑やわらかカルビさいこーー!マジほっぺたおちるぅーー!
↑おおっとー。ここでロースさんの登場!これまたいい色してますねぇ。
↑さっそく焼く。うぉぉぉぉやけろーーー!焼けてください。
↑うっうまい〜!やわらかお肉。くちの中でトロける。
↑さぁ一段落したら「わかめスープ」でしょう。うん。ふつーに旨い。
↑きた!「若鶏せせり塩焼き」。とりにくだいすきなのです。
↑喰らう!これまたうまい。とり肉の食感と塩のバランスが絶妙!
↑〆の焼きおにぎり。「しょうゆ」と「みそ」のタレをつけながらコンガリじっくり焼いちゃいます。
↑しょうゆダレとみそダレのハーモニーがたまらない!このお焦げがうまいのよ。
ということで食べおわった頃には外はもうこんなに暗くなっておりました。
いやー肉は旨いし、お店のレトロチックな雰囲気もいいし、店員さんもテキパキして感じもいいし、ほんと素敵な時間をすごさせていただきました。
また近いうちに伺わねば!!
ごちそうさまでした!!!!!
バーベキューレストラン焼肉 向日葵(ひまわり)
洋卓:20名
和室(掘りごたつ):24〜30名
場所:福岡県福岡市早良区南庄2丁目20-12
電話:TEL 092-833-8877
営業時間:
11:00~14:00
18:00~22:00(土・日・祝17:00~22:00)
定休日:水曜日・不定休
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